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La 1 presenta 'Sin Gluten', la nueva comedia de Diego Martín

Redacción | Viernes 03 de octubre de 2025

La 1 estrena la serie 'Sin Gluten', una comedia protagonizada por Diego Martín que narra la historia de un chef exitoso que enfrenta una caída en desgracia. La trama combina humor, amor y diversidad cultural, ofreciendo una mirada fresca sobre la vida y las segundas oportunidades a través de la cocina. Con un elenco destacado que incluye a Adam Jezierski y Antonio Resines, la serie se desarrollará en cuatro episodios donde los personajes aprenderán no solo a cocinar, sino también a reconstruir sus vidas. El primer capítulo se emitirá el 8 de octubre, presentando a Ricardo, quien tras un escándalo se convierte en profesor en su antigua escuela culinaria.



La 1 ha anunciado el estreno de ‘Sin Gluten’, una comedia que se adentra en la vida de un chef exitoso que, tras caer en desgracia, debe enfrentarse a sus demonios personales. Protagonizada por Diego Martín, esta serie combina humor, amor y una rica diversidad cultural y generacional. La producción, que tuvo su primera presentación en el FesTVal de Vitoria, promete ofrecer cuatro noches de entretenimiento fresco y gamberro.

Creada por Araceli Álvarez de Sotomayor, Javier Aguayo y Germán Aparicio, ‘Sin Gluten’ es una colaboración entre Onza, RTVE y Prime Video. El elenco incluye a actores como Adam Jezierski, Alicia Rubio, Iñaki Ardanaz, Teresa Cuesta y Antonio Resines, además de contar con las participaciones especiales de Marta Fernández Muro y Fernando Tejero. Nuevos talentos también se suman al proyecto, como Paula Muriana, Najwa Khliwa, Lucas Miramón, Daniel Triana y Tadeo Masó.

Una trama intergeneracional

La narrativa gira en torno a la transformación personal que ocurre en los fogones. A través de las clases impartidas en la escuela culinaria donde Ricardo se convierte en profesor, los personajes no solo aprenderán sobre cocina sino también sobre cómo reconstruir sus vidas.

El primer episodio se emitirá el próximo miércoles. En él, Ricardo (interpretado por Diego Martín), un chef renombrado, pierde su prestigio tras la viralización de un vídeo en el que insulta a unos comensales mientras estaba ebrio. Sin hogar ni restaurante propio, se ve obligado a regresar a vivir con su madre y aceptar un trabajo docente en la misma escuela donde aprendió a cocinar durante su adolescencia rebelde. Entre alumnos desinteresados y un ambiente hostil, buscará refugio en el alcohol mientras enfrenta la amenaza de despido debido a un incidente ocurrido en clase.

Conoce a los personajes

RICARDO (Diego Martín): Un chef que lucha por adaptarse a su nuevo rol frente a estudiantes poco motivados. Su deseo de regresar al éxito está marcado por la necesidad de dejar atrás su adicción al alcohol.

SONIA (Alicia Rubio): La tutora educativa que mantiene una relación complicada con Jaime, el director de la escuela. Mientras ella siente la presión del tiempo para avanzar en su relación, él no está preparado para dar ese paso.

FRED (Adam Jezierski): Un profesor influencer que ve amenazada su posición por Ricardo. Se presenta como un chef motivacional que utiliza las redes sociales para inspirar a otros.

JACINTO (Antonio Resines): Conserje y dealer informal del centro educativo desde su apertura. Aunque parece amigable con todos, tiene una personalidad dura oculta tras su fachada cordial.

JAIME (Iñaki Ardanaz): Director de la escuela que admira profundamente a Ricardo y le ofrece oportunidades para redimirse pese a sus problemas.

MAPI (Teresa Cuesta): Profesora de cocina vegana y amiga cercana de Sonia; siempre dispuesta a escucharla cuando necesita desahogarse.

Nuevos talentos emergentes

YOEL (Daniel Triana): Un joven latino con un estilo agresivo que inicialmente entra en conflicto con Ricardo. Vive con su abuela Olga y descubrirá secretos familiares sorprendentes.

CANDELA (Paula Muriana): Una chica gitana audaz y directa que ama el rap y utiliza las redes sociales para compartir su voz.

AMINA (Najwa Khliwa): Criada en España pero nacida en Marruecos, destaca por su inteligencia y pasión por la poesía; aunque comparte piso con Candela, no logra llevarse bien con ella.

LUIS (Lucas Miramón): Proveniente de una familia acomodada, comienza sus estudios sin motivación alguna hasta que se siente atraído por Candela.

JAVIER (Tadeo Masó): Apasionado por la cocina desde pequeño, sueña con alcanzar grandes logros culinarios; sin embargo, vive con Asperger lo cual dificulta su proceso creativo al ver las recetas como fórmulas matemáticas inflexibles.

Preguntas sobre la noticia

¿Cuál es la trama de la serie 'Sin Gluten'?

'Sin Gluten' es una comedia que narra la historia de un chef exitoso, Ricardo, interpretado por Diego Martín, quien enfrenta una caída en desgracia tras un incidente público. La serie explora su transformación personal mientras trabaja como profesor en una escuela de cocina.

¿Cuándo se estrena la serie 'Sin Gluten'?

La serie se estrena el 8 de octubre de 2025.

¿Quiénes son los actores principales de 'Sin Gluten'?

El elenco principal incluye a Diego Martín, Adam Jezierski, Alicia Rubio, Iñaki Ardanaz, Teresa Cuesta y Antonio Resines, entre otros.

¿Qué temas aborda la serie?

'Sin Gluten' aborda temas como el humor, el amor, la diversidad cultural y generacional, así como las segundas oportunidades en la vida.

¿Quiénes son los creadores de la serie?

La serie fue creada por Araceli Álvarez de Sotomayor, Javier Aguayo y Germán Aparicio, y es producida por Onza en asociación con RTVE y Prime Video.

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