Camilla, una aspirante italiana de 33 años afincada en Ibiza, se coronó como la ganadora de 'MasterChef 14', superando a su amiga Annie en una final que fue líder de audiencia. Su menú incluyó un guisat de peix, ñoquis rellenos de ricota y parmesano, y una versión del mel i mató, cada plato representando sus raíces y su familia. Camilla recibió un premio de 100.000 euros y verá publicado su libro de recetas el próximo mes. La final atrajo a 774.000 espectadores, consolidando el éxito de la temporada con una media de 748.000 espectadores.
Camilla, la aspirante italiana de 33 años residente en Ibiza, se alzó como ganadora de ‘MasterChef 14’ tras superar a su amiga Annie en una final que se convirtió en un fenómeno de audiencia en La 1. Durante el programa, Camilla compartió anécdotas sobre sus raíces italianas y el cambio radical que le permitió descubrir su libertad. Por su parte, Annie también recordó a las personas y lugares que han sido fundamentales en su vida. Ambas continuarán su formación en el Basque Culinary Center. Además del trofeo, Camilla se hizo con un premio de 100.000 euros y verá publicado su libro de recetas el próximo mes.
La final de ‘MasterChef 14’ fue un éxito rotundo, alcanzando 774.000 espectadores, lo que representa una cuota del 12,6% y un total de 3.126.000 espectadores únicos. En términos generales, la temporada cierra con una media de 748.000 espectadores, logrando un 11,7% de cuota y acumulando más de 12 millones de contactos.
El menú presentado por Camilla comenzó con el plato titulado "Para el mal, el mar… Y para el bien, también", que consistía en un entrante de guisat de peix, elaborado con sashimi de mero, patata aliñada, aceite de limón y crujiente de arroz. “Espero que al probarlo sintáis lo potente que soy, lo fresca y picante que nunca dejaré de ser”, expresó antes de que los jueces degustaran su creación. El chef invitado, Joan Roca, elogió su valentía: “Es un triple salto mortal que acaba con éxito. Has arriesgado mucho y ha funcionado muy bien”.
A continuación, presentó un plato italiano: unos ñoquis rellenos de ricota y parmesano acompañados por crema de setas y corteza de queso, llamado “Raíces”. Este plato era un homenaje a sus padres y a su lugar natal. Camilla evocó la historia familiar detrás del plato y agradeció a sus padres por estar juntos en un momento tan significativo para ella.
Cerró su menú con “Dulce vida”, una versión del clásico mel i mató que incluía helado de leche de oveja, praliné de avellanas, aire de yogurt y crujiente bañado en miel. Este postre simbolizaba la dulzura en su vida: sus hijos, su marido y la familia política catalana que la acogió como una más. Joan Roca destacó el nivel técnico del postre: “Podría estar perfectamente en un tres estrellas Michelin”, afirmó.
Annie optó por crear un menú inspirado en las personas significativas en su vida para este duelo final. Su entrante fue denominado "La menestra de Jorgita", una sofisticada menestra elaborada con cuajada de alcachofa, gel de judía verde y velo de guisante, acompañada por patatas a la riojana; un homenaje a su madre y a la cocina del restaurante familiar.
El plato principal consistió en "Ciervo con sabores del bajo monte", donde utilizó lomo de ciervo acompañado por gel de zurracapote y aire de tomillo. Este platillo estaba dedicado a su madrina Naty, quien le ofreció apoyo durante su infancia. Joan Roca alabó tanto la emoción detrás del relato como la coherencia técnica del plato: “Eres una gran cocinera capaz de transmitir emociones a través de tu cocina”.
Cerró con el postre titulado "La unión", un bombón elaborado con chocolate y menta que combinaba espuma de chocolate, ganache stracciatella, gelatina de menta y bizcocho sifón almendrado. Cada elemento representaba a un miembro familiar; Annie expresó sentirse orgullosa por todo lo aprendido durante esta experiencia.
Las finalistas se abrazan tras conocer el veredicto definitivo.| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 774.000 | Seguidores durante la final |
| 12,6% | Cuota de audiencia en prime time |
| 3.126.000 | Espectadores únicos durante la final |
| 748.000 | Media de audiencia de la temporada |
| 11,7% | Cuota media de la temporada |
| 12.119.000 | Total de contactos durante la temporada |
Camilla, una aspirante italiana de 33 años afincada en Ibiza, se convirtió en la vencedora de 'MasterChef 14' tras imponerse a su amiga Annie en la final.
Camilla recibió un trofeo, 100.000 euros y verá publicado su libro de recetas el mes siguiente.
El menú de Camilla incluyó un guisat de peix como entrante, ñoquis rellenos de ricota y parmesano como plato principal, y una versión del clásico mel i mató como postre.
La final fue líder de audiencia en La 1, con 774.000 seguidores y una cuota del 12,6%, alcanzando un total de 3.126.000 espectadores únicos.
Annie presentó un menú que incluía una menestra como entrante, lomo de ciervo como plato principal y un bombón de chocolate y menta como postre.