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ministerio de agricultura

Los expertos aseguran que es seguro consumir carne de cerdo a pesar de la peste porcina

01/12/2025@19:09:21

Expertos aclaran que es seguro consumir carne de cerdo a pesar del brote de peste porcina en Cataluña. El Ministerio de Agricultura asegura que no hay riesgo para la salud humana, ya que el virus afecta únicamente a los animales. Aunque se han reportado muertes de jabalíes y ciertas restricciones en la importación, el abastecimiento de carne en España y la Unión Europea permanece garantizado. No existe una vacuna disponible actualmente para esta enfermedad, pero las autoridades están trabajando para contener su propagación. Los consumidores pueden estar tranquilos respecto al consumo de carne de cerdo.

España promociona sus alimentos en ferias internacionales de Alemania y Japón

El 13 de febrero de 2025, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) lideran la participación de 24 empresas españolas en las ferias Biofach en Núremberg y Supermarket Trade Show en Tokio. Estas ferias son cruciales para promover productos agroalimentarios españoles a nivel internacional, destacando el compromiso del Gobierno con la proyección del sector. Biofach, un referente en productos orgánicos, cuenta con un pabellón que apoya a empresas dedicadas al aceite de oliva, conservas y más. Por su parte, el Supermarket Trade Show es clave para el sector minorista asiático. La participación en estos eventos refuerza la imagen de España como líder en calidad alimentaria global.

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