En los supermercados españoles, la tendencia hacia una alimentación más saludable se hace cada vez más evidente. Acompañamos a Atteneri mientras realiza su compra, y en su carrito no encontramos ultraprocesados, chocolates ni bebidas alcohólicas, sino alimentos saludables. Este cambio de hábitos refleja el creciente interés de los españoles por mantener un peso adecuado y la influencia de medicamentos para la pérdida de peso como Ozempic, Mounjaro y Wegovy.
Cambio en los hábitos de consumo
Los tratamientos que utilizan GLP-1 han ganado popularidad en España, alcanzando aproximadamente el 6% de los hogares. Esto ha generado un gasto que se aproxima a los 5.400 millones de euros, según datos de Worldpanel by Numerator. Este fenómeno no solo afecta al ámbito sanitario, sino que también está transformando el comportamiento de compra en el sector del gran consumo.
En el último año, se ha registrado una disminución del 3,8% en el volumen de productos adquiridos y una reducción del 3,1% en el gasto total. Estas cifras indican que la forma en que los consumidores llenan sus cestas está cambiando significativamente, reflejando una tendencia que ya tiene un impacto palpable en su día a día.
Alimentos elegidos por los consumidores
El cambio se manifiesta claramente en las elecciones alimentarias. En los hogares donde se utilizan tratamientos como Ozempic, Mounjaro o Wegovy, se observa una notable disminución en la compra de alimentos indulgentes, con caídas del 17,9% en tabletas de chocolate, del 13,5% en patatas fritas y otros snacks, así como del 12,5% en vino y del 11,4% en cerveza.
Por otro lado, hay un aumento significativo en la adquisición de productos considerados más saludables como frutas, huevos y aceite de oliva, con incrementos que pueden llegar hasta el 24,8%. Esta sustitución hacia opciones más equilibradas es parte de una tendencia generalizada hacia una alimentación más consciente. De hecho, un 51% de los españoles considera prioritario controlar su peso, mientras que el 47% busca reducir el consumo de ultraprocesados y el 43% limita la ingesta de dulces, según datos proporcionados por Kantar.
La noticia en cifras
| Concepto |
Cifra |
| Porcentaje de hogares que utilizan tratamientos GLP-1 |
6% |
| Volumen de gasto generado por estos tratamientos |
5.400 millones de euros |
| Descenso en el volumen de productos adquiridos |
3,8% |
| Reducción del gasto total |
3,1% |
| Incremento en la elección de productos saludables |
Hasta 24,8% |
| Porcentaje de españoles que considera el control del peso una prioridad |
51% |
| Porcentaje que intenta reducir el consumo de ultraprocesados |
47% |
| Porcentaje que limita la ingesta de dulces |
43% |
Preguntas sobre la noticia
¿Qué es el 'efecto Ozempic'?
El 'efecto Ozempic' se refiere a la transformación en los hábitos de compra de los consumidores en España debido al uso de tratamientos basados en GLP-1, como Ozempic, que han llevado a un aumento en la elección de alimentos saludables y una disminución en la compra de alimentos indulgentes.
¿Cuánto han crecido los tratamientos basados en GLP-1 en España?
Aproximadamente el 6% de los hogares en España utilizan tratamientos basados en GLP-1, generando un volumen de gasto que ronda los 5.400 millones de euros.
¿Cómo ha cambiado la cesta de la compra?
Se ha observado una reducción del 3,8% en el volumen de productos adquiridos y una disminución del 3,1% en el gasto total. Esto indica un cambio progresivo hacia opciones más saludables.
¿Qué alimentos están dejando de comprarse?
Los hogares que utilizan estos medicamentos han reducido significativamente la compra de alimentos indulgentes como chocolates (-17,9%), snacks (-13,5%), vino (-12,5%) y cerveza (-11,4%).
¿Qué alimentos están siendo elegidos más frecuentemente?
Hay un aumento notable en la elección de productos considerados saludables, como frutas, huevos y aceite de oliva, con incrementos que pueden llegar hasta el 24,8%.
¿Cuál es la percepción general sobre el control del peso entre los españoles?
El 51% de los españoles considera que el control del peso es una prioridad, mientras que el 47% intenta reducir el consumo de ultraprocesados y el 43% limita la ingesta de dulces.
Si (
No(
