Acción de Gracias

En 1620 los peregrinos viajaron desde Inglaterra a las Américas en el barco Mayflower y desembarcaron en Plymouth. Fueron los primeros inmigrantes de Norteamérica.

Los indios nativos de Massachusetts los recibieron amistosamente y compartieron con los peregrinos sus conocimientos sobre las cosechas en esta tierra y les enseñaron a cazar y a curar la carne de los animales de la zona.

Para celebrar que habían logrado sobrevivir un invierno muy duro y que tenían una abundante cosecha que les ayudaría a enfrentar el siguiente, los peregrinos organizaron una gran cena . Invitaron a los indios nativos para agradecer su ayuda. La primera celebración de acción de gracias duró varios días. Tanto los indios como los peregrinos compartieron alimentos, bebidas y diversión

Hoy día es una jornada de agradecimiento por las cosechas y por todo lo que uno tiene en la vida. Thanksgiving Day, en este día los ciudadanos se desplazan para reunirse con su familia y celebrarlo con el tradicional pavo, el auténtico protagonista de estas fiestas. También conocida como el 'Día del Pavo'. Este ave es el plato principal, acompañado de puré de patata, mazorcas de maíz, judías verdes, zanahorias glaseadas y gran variedad de panecillos, para terminar el tipico postre el pastel de calabaza o de nueces pacanás. .

Es lo que equivaldría a nuestra cena de Nochebuena o comida de Navidad, y a este lado del charco cada vez son más los restaurantes que ofrecen la posibilidad de disfrutar de este día tan señalado que marca el principio del periodo prenavideño. Ventajas de la globalización que no sólo disfrutan los ciudadanos norteamericanos que residen en nuestro país. Te decimos algunos restaurantes que preparan un menú especial para esta señalada fecha, y que nos invitan a comer al más puro estilo americano el próximo 27 de noviembre.

Una de las celebraciones más importantes en los Estados Unidos y es el inicio de la temporada comercial de navidad. Al día siguiente, viernes, el Black Friday, hay grandes rebajas en los comercios. Las imágenes de los compradores por conseguir los productos en las ofertas del Viernes Negro son un tópico que se está extendiendo desde los Estados Unidos al resto del mundo.