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Torrijas con pan de molde
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Torrijas con pan de molde

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La receta estrella de estas fechas está al alcance de todos, y si no, sigue nuestro tutorial...
Ingredientes
  • Pan de sándwich sin corteza
  • Leche
  • Azúcar
  • Canela
  • Huevo
  • Aceite de oliva
Elaboración
  • Calentar la leche con azúcar y poner una rama de canela hasta que hierva.
  • Cortar las rebanadas en cuatro para que no se rompan al empaparlas en leche.
  • Dejar que se empape bien el pan en la leche hirviendo.
  • Batir el huevo.
  • Bañarlas en huevo batido y freir en la sartén con aceite muy caliente.
  • Dorar una cara y dar la vuelta a la torrija para dorar la otra y retirar a una fuente.
  • Espolvorear con un poco de azúcar.
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