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Investigación

Investigación en Venezuela busca mejorar el sabor de la estevia

27/12/2024@00:12:19

Investigadores venezolanos están trabajando en un proyecto innovador para mejorar el sabor amargo de la estevia, un endulzante natural que ha sido rechazado por muchos consumidores. A través de la radiación gamma, buscan aumentar los componentes dulces y medicinales de la planta, lo que podría revolucionar su uso como alternativa al azúcar. La estevia es conocida por sus beneficios para la salud, incluyendo propiedades anticancerígenas y la capacidad de reducir niveles de glucosa y triglicéridos. Este avance en la mejora genética promete no solo potenciar su sabor, sino también su eficacia como edulcorante saludable.

CSIC diseña un nuevo producto alimentario con espirulina tras consultar a consumidores

Investigadores del CSIC están desarrollando un nuevo producto alimentario innovador utilizando espirulina, un ingrediente con compuestos bioactivos que ofrecen beneficios antioxidantes y para la salud cardiovascular. Este proyecto se enmarca dentro de los EIT Food RIS Consumer Engagement Labs y ha involucrado a consumidores de diversas edades en el diseño del producto. El resultado será una gominola saludable, diseñada para satisfacer las necesidades de personas activas y preocupadas por su salud. La empresa Alma (Green Gador S.L.) se encargará de llevar el producto al mercado en 2025, tras validar su aceptación mediante un estudio de mercado.

Consumo sanciona a plataforma de alquiler turístico por publicidad ilegal

La Dirección General de Consumo ha abierto un expediente sancionador a una plataforma de alquiler de pisos turísticos por no retirar miles de anuncios con publicidad ilícita. Esta acción se produce tras un requerimiento en junio para que la empresa proporcionara información sobre las viviendas anunciadas, detectando incumplimientos relacionados con la Ley General para la Defensa de Consumidores y Usuarios. Las infracciones podrían acarrear multas significativas, y el ministerio busca abordar prácticas irregulares en el sector de la vivienda, en un esfuerzo por mitigar la crisis habitacional en España.

Investigación a gestoras de pisos turísticos por prácticas engañosas

El Ministerio de Derechos Sociales, liderado por Pablo Bustinduy, ha iniciado una investigación sobre las grandes gestoras de pisos turísticos en España por posibles prácticas engañosas. Esta acción se enfoca en empresas que administran múltiples propiedades y que podrían estar violando la Ley General para la Defensa de Consumidores y Usuarios. La investigación busca identificar conductas que induzcan a error a los consumidores, como publicidad fraudulenta o gestión irregular de alojamientos con licencia. Esta medida forma parte de un esfuerzo más amplio del gobierno para abordar la crisis de vivienda en el país y frenar la especulación en el sector inmobiliario.

La serie documental 'El Caso Sancho' llega a Max a partir del 13 de septiembre

La nueva producción original de Max que analiza la investigación del crimen cometido por el español Daniel Sancho, condenado a cadena perpetua por la Justicia de Tailandia por el asesinato con premeditación del colombiano Edwin Arrieta, llega a la plataforma el viernes 13 de septiembre.

Detectada la mayor fuga de metano registrada en un pozo petrolífero

Una emisión masiva de metano, identificada gracias al potencial de la combinación de datos satelitales procedentes de diversas misiones.

Consumo propone a ciudades de toda España que se sumen a su investigación sobre pisos turísticos ilegales

El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 se ha puesto en contacto con la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) para proponer a ciudades de todo el país que se sumen a la investigación que el ministerio que dirige Pablo Bustinduy puso en marcha a comienzos de este mes de junio sobre anuncios que se publican en plataformas de alquiler turístico de viviendas que no disponen de licencia para operar como alojamiento turístico.

Patentan una nueva molécula para combatir el párkinson

Científicos argentinos diseñaron un nuevo compuesto que fue testeado con éxito en estudios preclínicos.

Optimización de la distribución de vacunas en pandemias mediante datos demográficos y epidemiológicos

Una investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) revela cómo la información demográfica y epidemiológica puede optimizar la distribución de vacunas durante una pandemia. Publicado en Royal Society Open Science, el estudio analiza más de 350,000 estrategias de vacunación en diferentes grupos de edad, destacando que no existe una solución única para todos los contextos. Los resultados sugieren que la rapidez de la vacunación y las interacciones sociales son cruciales para minimizar contagios y muertes. Además, se enfatiza la importancia de adaptar las estrategias a las características locales y combinar la vacunación con medidas de restricción social para maximizar su efectividad.

Desarrollan una prueba gallega eficaz para detectar demencia en personas con bajo nivel educativo

Investigadores de la Universidad de Santiago de Compostela han validado una nueva prueba de cribado, el BNT10, para detectar demencia en personas con bajo nivel educativo en Galicia. Se estima que alrededor de 70,500 personas en la región padecen Alzheimer u otra forma de demencia. La prueba, que consiste en solo 10 láminas y se realiza en aproximadamente 2 minutos, supera las limitaciones de escalas más largas y complejas. Los resultados del estudio, defendido por Marta Torrente Carballido, destacan la eficacia del BNT10 en entornos clínicos geriátricos, lo que podría mejorar el diagnóstico precoz de estas enfermedades en poblaciones vulnerables.

La mitad de las personas trans tienen pensamientos suicidas y de autolesión tras sufrir violencia y transfobia

El Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) ha presentado en el Ministerio de Sanidad el primer estudio de investigación a nivel nacional sobre la salud de las personas trans y/o no binarias. El objetivo es aumentar el conocimiento sobre la salud de esta comunidad y facilitar posibles mejoras en su acceso a los servicios sociosanitarios.

Las vacunas contra la COVID-19 salvaron la vida a 1,6 millones de europeos

El Centro Nacional de Epidemiología (CNE) y el Ministerio de Sanidad han participado, junto a otros investigadores europeos, en un estudio publicado por la Red de Vigilancia Respiratoria de la OMS para Europa. Los resultados confirman que recibir una vacuna COVID-19 actualizada sigue siendo una herramienta extremadamente eficaz para reducir tanto las hospitalizaciones como las muertes en personas de alto riesgo.

Alerta compras: Primeras sanciones por "falsas rebajas"

Consumo mantiene abiertos otros seis expedientes sancionadores por esta misma práctica con una propuesta de sanción superior al medio millón de euros.

Sombras del pasado

Un ex detective de homicidios (Russell Crowe) que sufre pérdida de memoria, vuelve a examinar un antiguo caso sobre el brutal asesinato de un profesor universitario. Mientras se somete a un novedoso tratamiento, su investigación le revelará nuevas pistas y escalofriantes secretos del pasado.

Max ahonda en 'El Caso Sancho' en su nueva producción documental original

Max estrenará en 2024 la serie documental que investiga el caso en tiempo real y que incluye testimonios de personas del entorno de Daniel Sancho y de la víctima, Edwin Arrieta.