Una empresa cárnica de Burgos elaboraba productos de baja calidad alterando su composición y los comercializaban bajo el etiquetado de carne de vacuno.
El maestro panadero, Xavier Barriga, nos recomienda una alimentación saludable con el pan como producto clave. El proceso de elaboración del pan y el uso de buenas materias primas resulta importantísimo para mantener la calidad del producto.
